Pacífico Sur y sus comunidades

 

El Pacífico Sur de Colombia es una zona ubicada en el occidente colombiano, departamentos que se destacan por la riqueza cultural como el Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño. Su folclor afro nos deja apreciar las supervivencias afrodescendientes en la que se resalta la cultura afro en sus cantos, el ritmo y la danza. 

Comunidades Pacífico Sur 

La Fundación Chiyangua es una de las asociaciones más exitosas en términos de la expansión de la metodología y estrategia de la Fundación ACUA en el Pacífico Sur Colombiano. Con ella se llevó a cabo el acompañamiento a los emprendimientos seleccionados en la convocatoria del Pacífico Sur. Durante el periodo Teófila Betancurth, líder de la Fundación Chiyangua entró al equipo de la Fundación ACUA como gestora local.

Con su labor se ha logrado expandir la incidencia de ACUA en el territorio, pues producto de la convocatoria fueron seleccionados 8 asociaciones, pero la señora Teófila Betancurth a través de Fundación Chiyangua gestiona y apoya la ejecución de los recursos para más de 50 asociaciones.

Adicionalmente, se inició la formulación del proyecto ante el Ministerio de Cultura en alianza con FUNLEO para la elaboración de la Cartilla etno-pedagógica que permita el rescate del saber ancestral derivado de la extracción de moluscos en los manglares de la región. El proyecto buscará construir una herramienta etno-pedagógica, la cual recopile los saberes ancestrales alrededor de las distintas actividades desarrolladas en torno a la recolección de frutos de manglar como piangua, almeja, zangara, piacuil y jaiba como una herramienta etno-educativa para los niños y niñas de la comunidad afro descendiente de Guapi.

Para el escalonamiento del proceso productivo de la Fundación Chiyangua se avanzó en dos frentes: el primero abriendo canales de comercialización y el segundo transformado productos para darles valor agregado. Esto se ha venido consolidando con el apoyo de Escuela Taller de Bogotá, Escuela Taller de Buenaventura y FUNLEO.

 

ASCONAR nació en 1991 es una asociación de Concheras de Nariño, liderado por Julia Palacio en el sur de Colombia. Agrupa a 105 mujeres para concentrar sus esfuerzos y beneficiar a más de 600 personas. 

Hoy cuenta con infraestrutura para procesar y mantener sus productos. Buena parte de su producción se exporta hacia Ecuador. 

Microempresa Sabrococos Guapi, Colombia

SABROCOCOS es la microempresa de mayor desarrollo a nivel comercial, productivo y de innovación.  El escalonamiento de este proyecto se dio en dos frentes.

1. Intercambios de conocimiento con otros emprendimientos: Al municipio de Guapi, Cauca viajaron do emprendimientos del municipio de Nuquí, Choco para aprender sobre la experiencias de SABROCOCOS.

Este intercambio arrogó resultados interesantes en la generación de alianzas estratégicas para el mejoramiento del producto y proceso que se desarrollaba en Nuquí en cuanto a la elaboración de cocadas y aceite de coco.

2. Transferencia de recursos: Luego de obtener el permiso INVIMA, la asociación SABROCOCOS debió asumir una serie de compromisos con esta entidad. Principalmente, se comprometió a readecuar las instalaciones de la microempresa a fin de cumplir con los estándares requerido para la manipulación de alimentos. Para ello, la Fundación ACUA aportó 6.000.000 los cuales fueron invertidos en materiales para readecuación de infraestructura.

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