Page 5 - Libro Pacifico
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Saberes & Sabores
Del Pacífico Colombiano
Guapi - Quibdó
“Mientras uno dependa para su alimentación de
otras personas no puede llamarse una persona libre”.
Don Polo Hernández, agricultor de San José de Guare,
Guapi, Cauca.
CULTURA CULINARIA Y BIODIVERSIDAD
