En el marco de la difícil situación de pobreza, abandono y desigualdad que viven las comunidades de los territorios en Latinoamérica, la Fundación ACUA tiene la misión de promover la investigación, formación y gestión del conocimiento alrededor de los saberes y oficios culturales asociados a las artes y al patrimonio cultural, así como el propósito de impulsar los emprendimientos y cadenas de valor de bienes y servicios relacionados con estos para mejorar su acceso a mercados, además de generar incidencia en los ámbitos académicos, legales y políticos que permita el efectivo goce de sus derechos.