La Maestría en Gestión de la Cultura de la Universidad Ean, contará con la experticia de líderes locales, proyectos e investigaciones de la Fundación ACUA.

Comprender el trabajo interdisciplinario que le corresponde a un gestor local

Encocado de Langostino, una tradición gastronómica afro-esmeraldeña

El pasado 7 de junio, en la plataforma Experiencias Kumé llevamos a cabo la séptima sesión de clase de cocina en vivo

Tejiendo y cultivando: mujeres de Cascajal hacen frente a la pandemia

Durante la pandemia, las comunidades rurales que se han visto afectadas

Quinua con Chancho, desde el Callao, Perú

Seguimos explorando la cocina de la diáspora africana en nuestro continente

Encocado de Langostino, una tradición de la cocina afroecuatoriana

Piedad Olivo Cheme es una esmeraldeña de nacimiento y corazón, vive en Same, un hermoso balneario turístico

Ajiaco Tradicional Santafereño

Desde la Escuela Taller Bogotá, con el apoyo de la plataforma Kumé y la Escuela Taller Naranja