• Cuatro meses sin cangrejo negro

    Desde hoy hasta el 31 de julio comienza la veda de este crustáceo. No consumirlo durante esta temporada es fundamental para evitar su extinción. Estos cuatro meses, el cangrejo, los utiliza para reproducirse y desarrollar sus procesos vitales. El cangrejo negro es un crustáceo de la familia gecarcinidae. Es una parte importante de la identidad raizal […]

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