• Afrocolombianos, orgullo nacional

    Fuente: El Espectador La identidad, la tradición, los saberes ancestrales y la cultura no tienen precio. Esta es la principal lección que les dejaron a Colombia los más de 100 homenajeados ayer en la ceremonia de premiación de los Afrocolombianos del Año, a cargo de El Espectador y la Fundación Color de Colombia. La iniciativa, […]

    Read More

  • Encuentro Internacional de Cocina Tradicional Afro: Somos Pacífico

    Tengo una herencia en mis manos; todo lo que baja de mi mente, mi corazón y llega a mi mano, tiene por resultado  un plato de subsistencia y resistencia. Elsis Valencia. “El Encuentro Internacional de Cocina Tradicional Afro: Somos Pacífico” fue un espacio en el que se presentaron libros y muestras de cocina tradicional acompañadas […]

    Read More