Fuente: Radio Nacional ‘Saberes y senderos gastronómicos del pacífico chocoano’ es el nombre del libro que recoge los conocimientos y las tradiciones culinarias de las comunidades del Chocó, y que acaba de ganar la edición número 25 de los premios más importantes de gastronomía regional del mundo, los Gourmand Awards 2020. Durante un año, Areandina y […]
Fuente: Historia de África Valerie Thomas es una científica que comenzó a trabajar en la NASA como analista de datos en 1964. Mientras estuvo allí, dirigió un proyecto para los sistemas de procesamiento de imágenes de la NASA y supervisó el desarrollo de “Landsat”, que fue el primer satélite en enviar imágenes desde el espacio. […]
Fuente: El País El director de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha condenado con firmeza lo que denominó “declaraciones racistas” de dos científicos franceses que en días pasados propusieron que África fuera “terreno de pruebas” de vacunas contra el coronavirus. Sin citarlos, el alto responsable de la OMS ha respondido […]