El pasado 5 de julio de 2025, Colombia despidió a una de las figuras más emblemáticas de su cocina tradicional: Maura Hermencia Orejuela de Caldas, reconocida como matrona, portadora de tradición, cocinera e investigadora, y un símbolo viviente de la cultura del Pacífico colombiano. Nacida en Guapi, Cauca, Maura dedicó su vida a rescatar y […]
Este 6 de julio se celebra por primera vez el Día Mundial del Desarrollo Rural, declarado en junio de 2025 por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Esta fecha busca reconocer el papel fundamental de las comunidades rurales en la seguridad alimentaria, la biodiversidad, la economía y la cultura global, al tiempo que llama […]
El libro Fogón Afroperuano: Herencia y saber de la cocina afroperuana de la costa, escrito por la Fundación Activos Culturales Afro (ACUA), ha sido galardonado en los 30° Gourmand World Cookbook Awards 2025, en la categoría special awards: free, como parte del Cascais World Food Summit realizado en Portugal. Este reconocimiento internacional resalta el valor […]
Desde Fundación ACUA celebramos un hito histórico para las comunidades del Pacífico colombiano y para el país: la marca Mano de Buey, liderada por el productor vichero Onésimo González Biojó de Soledad Curay, Tumaco, ha obtenido el primer Registro Sanitario especial en la categoria Artesanal Étnica del INVIMA para el viche, una bebida tradicional afrocolombiana […]
La Secretaría de Cultura de la Gobernación del Valle del Cauca, en su compromiso por visibilizar y preservar el Patrimonio Cultural Inmaterial, llevó a cabo un proceso de mapeo y sistematización de los oficios tradicionales en siete municipios del departamento: El Águila, El Cairo, Argelia, Versalles, Cerrito, Guacarí y Yotoco. Esta iniciativa, desarrollada a través […]
En los municipios de Argelia y El Cairo, la Fundación ACUA, en colaboración con la Gobernación del Valle del Cauca, ha iniciado un importante proyecto para preservar el Patrimonio Inmaterial de la región. Este trabajo se enfoca en identificar y documentar los saberes y oficios tradicionales que representan la riqueza cultural del departamento. El proyecto […]
En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, las mujeres emprendedoras de Tumaco están demostrando que la independencia económica es clave para romper ciclos de violencia de género y construir comunidades más equitativas y resilientes. Con el respaldo de la Asociación Mujeres María del Mar y CUSO International, […]
La Semana por la Memoria 2024: Fogón del Ubuntu Intercambio Colombia Francia fue un espacio invaluable para el intercambio de tradiciones, saberes y conocimientos entre diversas comunidades de Colombia y Francia. A lo largo de esta semana, se realizaron diversos eventos que celebraron la riqueza cultural del país y sus luchas por preservar sus tradiciones […]
En el corazón de La Candelaria, Bogotá, se encuentra un espacio único que celebra la tradición, la creatividad y la riqueza cultural: la Casa de Kumé. Más que un lugar, Kumé es una estrategia comercial de la Fundación ACUA, diseñada para promover los productos de las comunidades con las que trabajamos, bajo los principios de […]
En la antesala de la COP16, la conferencia crucial sobre biodiversidad bajo el Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB), las comunidades indígenas y locales están movilizándose para amplificar su influencia en las discusiones globales sobre biodiversidad. Esto sigue al Marco Global de Biodiversidad Kunming-Montreal adoptado en la COP15 en 2022, que establece objetivos ambiciosos como […]