Slow Food, la Fundación ACUA, CORALINA y la Unión Europea lanzan la Campaña Degusta Tu Caribe – Caribbean Raizal Taste
“El cangrejo se está agotando, es un animal especial, le hago un llamado a los jóvenes para que se integren más a nuestra cultura y nos ayuden a conservar el Cangrejo Negro” Stephai Howard integrante de ASOCRAB En el marco del proyecto Slow Fish Caribe: Fortaleciendo modelos de conservación y aprovechamiento sustentable en áreas protegidas […]