• Un homenaje al viche, la bebida tradicional del Pacífico colombiano

    El destilado artesanal de la caña es la herencia que los esclavizados en el viaje trasatlántico dejaron a sus descendientes, comunidades afro de Colombia que hoy habitan el litoral Pacífico. Es una bebida que representa la resistencia y está arraigada culturalmente a los territorios. En el marco de su práctica tradicional,  ancestral y el trabajo […]

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