Desde la Escuela Taller Bogotá, con el apoyo de la plataforma Kumé y la Escuela Taller Naranja, se llevará a cabo la clase de cocina en vivo a través de zoom, donde la Jefe de Cocina del Restaurante Villa Paulina, Tatiana Barbosa y el Jefe de Cocina del Restaurante La Escuela, Cristián Beltrán, enseñarán a preparar el tradicional Ajiaco Santafereño. Los dos jóvenes son egresados de la Escuela Taller y fueron los ganadores del premio “Mejor Ajiaco de Bogotá” del Instituto Distrital de Turismo.
Para esta actividad, las personas que deseen participar podrán adquirir el kit, esto permitirá que se promueva el consumo de productos de nuestra tierra, ya que son la base de la cocina tradicional, es la premisa de la Escuela Taller Bogotá.
La clase se realizará el próximo domingo 7 de junio a las 11:00 a.m.
Para mayor información pueden contactarse a los números: 305-3582844 – 3118481688 
