En el marco del Mes de la Cultura Afroperuana, el día 8 de junio en el Centro Histórico de Lima, 5 sabedoras colombianas de Cali y Buenaventura y 7 peruanas de Yapatera, Zaña, Cañete y El Carmen expondrán su gastronomía tradicional, en un intercambio de experiencias y conocimientos, esto, gracias a la alianza entre La […]
En el marco del Mes de la Cultura Afroperuana, la Fundación ACUA y el Programa Herencia de Saberes del FIDA, en alianza con el Ministerio de Cultura de Perú, la Gobernación del Valle del Cauca, Colombia, y el Centro de Desarrollo Étnico del Perú CEDET, realizarán el día 7 de junio el VIII Seminario Internacional […]
Fuente: Slow Food *Lic. Liliana García Ramirez- Directora de Programas de Amigos de Sian Ka’an A.C, México El problema de las especies invasoras, que migran por razones climáticas o «logísticas», naturales o determinadas por la acción humana, es compartido por toda la red de pescadores y expertos presentes en el evento Slow Fish – El Mar: […]
La novena edición de Slow Fish – El Mar: Un Bien Común, se llevó a cabo del 9 al 12 de mayo de 2019, el evento Slow Food estuvo dedicado a la pesca sostenible y fue organizado por la Región Liguria y varios socios, locales y nacionales. El evento reunió a más de 100 delegados de 20 países […]
Fuente: WRadio El proyecto del puerto de Tribugá lleva ha sonado desde el primer mandato del Ex presidente Álvaro Uribe. Arquímedes S.A fue creada en 2006 para impulsar este proyecto portuario y está conformada por las gobernaciones del Eje Cafetero y del Chocó, las cámaras de comercio de Manizales, Armenia y Chocó. El 2 de […]
El encuentro tuvo lugar en el auditorio del Salón Luis Carlos Galán del Congreso de la República y contó con la presencia de más de 150 asistentes, entre ellos organizaciones, comunidades, academia y autoridades locales y nacionales. Jaime Duarte de la Fundación ACUA (Activos Culturales AFRO) hizo parte de la moderación en el tercer panel: […]
Con la aprobación del Plan Nacional de Desarrollo donde se permitiría la construcción del Puerto en Tribugá, más de 70 organizaciones convocan una audiencia pública en la que se evaluará la necesidad, pertinencia y consecuencias ambientales de un posible puerto de aguas profundas en el Pacífico Norte. El evento, liderado por diversas organizaciones sociales, entre […]
En el marco del proyecto Slow Fish Caribe “Fortaleciendo modelos de conservación y aprovechamiento sustentable en áreas protegidas en el Caribe” vinculadas a Slow Food y financiado por la Unión Europea e implementado en Colombia y México por Slow Food, la Fundación ACUA, la Corporación CORALINA en Colombia, junto con la administradora y joyera Adriana […]
Fuente: Diario La Libertad El 21 de mayo de 1851, el gobierno de José Hilario López decretó la abolición de la esclavitud en Colombia. Con este importante acto, se propició la construcción de un país multicultural y pluriétnico que ha ido avanzando poco a poco y que hoy aparece reflejado en la Constitución de 1991, […]
El cultivo ancestral sobre azoteas estaba desaparecido en la costa Pacífica del Cauca. Esta tradición agrícola, base del cultivo de especias y de plantas aromáticas y medicinales, solo era mantenida por pocas abuelas campesinas. Pero desde hace 23 años surgió la idea de recuperarla. Teófila Betancurt es quien lidera todo el proceso. Junto a sus amigas y algunas […]