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    Kumé

    • 10 junio, 2021

      ¡Vive una experiencia de bienestar y sanación con plantas del Pacífico colombiano!

      2:55 pm ByFundación Acua InExperiencias KUMÉ
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      ¿Qué incluye tu experiencia? 👉🏾Clase virtual guiada por la maestra Nayibe Angulo desde Buenaventura. 👉🏾Música en vivo del territorio. 👉🏾Lanzamiento del documental “Plantas medicinales y alternativas de sanación en el Pacífico colombiano”. 👉🏾Un kit con: 3 tipos diferentes de té con hierbas del Pacífico (porción individual), 3 Bolsas para té en tela reutilizables, cocadas, un […]

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    • 25 enero, 2021

      El chef Chris Massamba comparte sus saberes y sabores ancestrales de la cocina de El Congo con Experiencias Kumé

      12:42 pm ByFundación Acua InACUA
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      “Lo que yo busco al ser nutricionista y chef al mismo tiempo es darle el valor y la importancia a la comida”. Chris Massamba El pasado domingo 24 de enero del 2021, Kumé y los asistentes tuvieron la oportunidad de viajar por un momento al continente africano para conocer un poco más sobre la cocina […]

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    • 9 noviembre, 2020

      ¡Pandao de pescao! una tradición guapireña

      5:49 pm ByFundación Acua InACUA
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      Nuestras sesiones de cocina en vivo siempre están integradas por diferentes expresiones culturales, históricas y musicales que resaltan las tradiciones del territorio. En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de iniciar nuestra clase junto a la agrupación de la Fundación Centro de Estudio y de Investigación Sociocultural del Pacífico Colombiano – CISPAC, quienes en primer lugar […]

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    • 30 octubre, 2020

      Cocina tradicional y protección de la biósfera Seaflower: Cocinando Pez León

      3:35 pm ByFundación Acua InACUA
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      Nuestra experiencia de cocina en vivo realizada el pasado viernes 23 de octubre, fue realizada en el marco del festival Terramadre

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    • 20 octubre, 2020

      Viviendo la cocina afroesmeraldeña

      5:09 pm ByFundación Acua InACUA
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      “A mí me gustaba mucho estar con mi madre aprendiendo a cocinar, ella me enseñaba mientras hablábamos de sus historias y esta receta que estamos preparando ella me la enseñó” Emily Clavijo

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    • 24 septiembre, 2020

      Conmemoramos el mes del Patrimonio Cultural con la Plaza La Concordia

      8:49 pm ByFundación Acua InACUA
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      En el mes del Patrimonio Cultural, en Experiencias Kumé realizamos una edición especial

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    • 8 septiembre, 2020

      Cocina tradicional e innovación desde el Corregimiento 8 de Buenaventura

      11:06 pm ByFundación Acua InACUA
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      En la cocina del corregimiento 8 no solo comemos rico, comemos saludable “Nayibe Angulo”

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    • 26 agosto, 2020

      Atún de Bahía Solano, ñame y arroz con coco, una tradición de la capital chocoana

      9:40 pm ByFundación Acua InACUA
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      En línea con las sesiones de cocina tradicional, en Experiencias Kumé nos acercamos a los saberes y sabores del Pacífico colombiano desde la capital chocoana

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    • 13 agosto, 2020

      Encocado de Jaiba y balas de plátano, tradiciones de Tumaco.

      9:20 pm ByFundación Acua InACUA
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      Una nueva aventura por el Pacífico colombiano llevamos a cabo en las clases de cocina de experiencias Kumé

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    • 29 julio, 2020

      Atollado de Camarón con Teófila Betancourt, desde el Pacífico colombiano

      12:15 pm ByFundación Acua InACUA
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      “En la cocina se construye, se comparte y se comadrea” Teófila Betancourt

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